Café Especial
Fratta | Caramelo
O Café Especial Fratta é a expressão da doçura natural do café em sua forma mais acolhedora. Seu perfil sensorial caramelo revela aromas e sabores suaves e envolventes, com notas que lembram doce de leite e melaço, resultando em uma bebida equilibrada, aveludada e fácil de apreciar. Ideal para quem busca uma primeira experiência com cafés especiais ou para quem valoriza xícaras doces, confortáveis e marcantes no dia a dia.
Disponível nas versões: Pacote, Cápsulas e Drip Coffee
A origem do grão
Onde o cuidado com a terra e o trabalho do produtor dão início a cada café.
Ficha Técnica
Produtor
Caio Zitelli
Propriedade
Sítio San Francisco
Origem
Franca - SP
Localizado na tradicional região da Alta Mogiana, o Sítio San Francisco se beneficia de altitudes elevadas, clima ameno e solos bem drenados, características que contribuem para cafés equilibrados, doces e de excelente limpeza de xícara.
Região
Alta Mogiana
Altitude
965 metros
Cultivar
Mundo Novo
Terroir
Processo
Natural
Z4
Agrícola
Caio Zitelli representa a continuidade de uma paixão familiar pelo café iniciada na década de 1980. Formado em Agronomia, transformou o sonho de produzir cafés especiais em realidade na região da Alta Mogiana. Hoje, une tradição, sustentabilidade e cuidado em cada lote produzido.