Café Especial
Canaro | Intenso
O Café Especial Canaro apresenta um perfil intenso, com aromas e sabores prolongados e notas marcantes de chocolate amargo e castanhas. É um café de presença, com corpo consistente e finalização persistente, pensado para quem busca uma bebida encorpada e cheia de personalidade. Ideal para o dia a dia de quem aprecia intensidade sem abrir mão da qualidade dos cafés especiais.
Disponível nas versões: Cápsulas e Drip Coffee
A origem do grão
Onde o cuidado com a terra e o trabalho do produtor dão início a cada café.
Ficha Técnica
Produtor
Caio Zitelli
Propriedade
Sítio San Francisco
Origem
Franca - SP
Localizado na tradicional região da Alta Mogiana, o Sítio San Francisco se beneficia de altitudes elevadas, clima ameno e solos bem drenados, características que contribuem para cafés equilibrados, doces e de excelente limpeza de xícara.
Região
Alta Mogiana
Altitude
965 metros
Cultivar
Mundo Novo
Terroir
Processo
Natural
Z4
Agrícola
Caio Zitelli representa a continuidade de uma paixão familiar pelo café iniciada na década de 1980. Formado em Agronomia, transformou o sonho de produzir cafés especiais em realidade na região da Alta Mogiana. Hoje, une tradição, sustentabilidade e cuidado em cada lote produzido.